SiSuRa

Kochkurs Inhalt

SiSuRa

Kochkurs Inhalt

Ein Abend der Zusammenkunft, des Austauschs und Kennenlernens der SiSuRa Küche.

Die Kochabende sind vegetarisch und vegan, die Rezepte sind eine bunte Mischung aus Eigeninitiative, Speisen anderer Lokale, Kochbüchern schmökern und sozialen Medien.

Teilnehmeranzahl

5-7 Personen, da ich den kleinen Rahmen sehr schätzen gelernt habe und somit ein Raum für Unterhaltung geschaffen wird, da es mir wichtig ist, dass das Gespräch nicht zu kurz kommt.

Der Ablauf

Ankommen, kochen, tratschen, bissi abwaschen, anrichten, speisen und genießen.

Preis

54 Euro

Anmeldung unter

Nicht die Kunst hindert uns am Kochen,
sondern die Zeit.
Darum nehmen wir sie uns dieses Mal.

Unser Menü

  • Sorbet aus der Zuckermelone mit Pfefferminz im Sektbad serviert
  • Weißer Spargel im Sesammantel auf einer Avocado zitronencreme mit Erdäpfellocken drapiert und Vogerlsalat verziert
  • Gefüllte Karotte auf geschmortem Gemüse und Selleriepüree garniert, mit kurz gebratenem mariniertem Rucolasalat perfektioniert
  • Erdnusseis mit Karamell-Vanille-Creme auf Mango-Capriccio platziert