Es wird gekocht die Leichte Kost

🌿Menüplan
Montag1
Klare Gemüsesuppe mit Gemüsefritatten, frische Wildkräutern aus der Sois
Reispfanne bunt mit Frühlingsrollen und Sojasauce dazu Salatschüssel

🌿Dienstag2
Wird geruht

🌿Mittwoch3
Leichte Steinpilzsuppe
Schmorgemüse im Ofen gegart, mit gedünsteten Erdäpfeln in Alsan geschwenkt und frischer Petersilie dazu Blattsalat mit Äpfel
Bananenminztorte

🌿Donnerstag4.-Dienstag9. bin ich auf Urlaub.

Urlaubsküche
☀️Mittwoch10
mediterrane Gemüsesuppe mit Muschelnudeln
Gemüse-Falaffel Spieße auf Blattsalat mit Mango und Dattel dazu ein Chilicurrysauce
warme Zitronentarte und Minzobers

☀️Donnerstag11
scharfe Zucchinicremesuppe mit Obershaube, Karottenjulienne und Croutons
gebackener Schafskäse auf Blattsalat mit Kernöl und Gebäck selbstgemacht
Panna cotta

☀️Freitag12
überbackenes Tomatconcasséweissbrot auf kurz gebratenem mariniertem Rucola
Paella mit Safran dazu marinierter gebratener Tofu, gebratenem Salbeiblatt und Salatschüssel
flammierte Erdbeeren mit Vanilleparfait

Lg
Änderungen vorbehalten